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豆米火锅底料，豆米火锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.准备：豆腐、冬瓜、番茄、午餐肉洗净切片备用；将蒜苗、葱、蒜瓣、矮地茶和薄荷洗净，将蒜苗切段，蒜瓣切片，将矮地茶、薄荷和矮地茶切碎。

2.锅里放一勺猪油，加热至融化。加入切碎的蒜片，小火翻炒。然后加入切片的西红柿翻炒成汁。西红柿富含维生素，适合任何人食用。一定要混合大蒜和西红柿的香味，豆米火锅会很好吃。

3、开大火，倒入豆子和米饭不断翻炒。注意不要让豆子和米饭粘锅或者炒菜。

4.开小火，放入蒜苗，倒入豆米汤，煮两分钟。这时可以加入适量的盐、味精、胡椒粉等调料。加入调味料后，用菜勺搅拌均匀。

5.加入各种蔬菜和肉片备用，煮熟。差不多要沸腾了。

6.一定要做好好吃的蘸水：辣椒面，紫金牛根，薄荷，葱花，调料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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