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手工粽子上市!现包现蒸的美味等你来尝鲜_环球播报

2023-06-15 15:52:44来源:百度新闻


(资料图)

端午佳节将至,自然少不了传统美食粽子,这不,大润发中原店里,已经飘散出浓浓的粽叶香,赶紧来瞧瞧吧。

“两个粽叶交叉,叠个三角,放点糯米,把腌制好的五花肉放到里面。随后,再用少量糯米覆盖住肉块,就可以用荷叶将它叠起来,再用线绑起来就大功告成了。”大润发中原店的师傅钱平忠话音刚落,一只看起来用料十足的肉粽就制作完成了。

吃粽子是端午节的传统习俗,在这一天里,有的人会选择自己在家包粽子吃,打卡节日“仪式感”;也有人会选择来到超市购买熟悉品牌的肉粽和甜粽,迎接端午节的到来。

为了满足顾客的多样需求,近日,大润发中原店专门设置了一个“粽子专区”,并根据甜咸口进行分类,方便大家挑选。记者看到,除零售的粽子外,礼盒装区域也吸引了不少顾客驻足,市民李女士便是其中之一。“我今天准备买几个粽子的礼盒送给朋友,提前预祝她们端午安康。”她开心地说道。

虽然距离端午节还有一段时日,但最近商超里的节日氛围已十分浓厚。从上周开始,大润发中原店的手工粽子摊位就出现在大家视野,由店内面点师傅现包现蒸。客服经理沈芙蓉表示,“今年我们提前把手工粽子的摊位摆了出来,就是方便大家尝尝鲜,现在一天能卖出几百只。”

除了上海市民钟爱的肉粽外,咸蛋黄肉粽、蜜枣粽等多种热门口味的粽子也出现在了手工摊位上,价格在3.8元一只到9.8元一只不等。

据了解,大润发店内手工粽子的原料均来自大润发总部特供,在保证产品质量的同时,也能保证粽子的软糯口感。目前,大润发中原店内还推出了端午节礼盒团购活动和抽奖活动,为即将到来的端午节增添一些“仪式感”。

上观号作者:上海杨浦

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